Torta de morango
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Torta de morango
Instruções de preparação
  1. MASSA:
  2. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
  3. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
  4. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
  5. Reserve.
  6. RECHEIO:
  7. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.
  8. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
  9. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
  10. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
  11. Arrume por cima do creme, reserve.
  12. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
  13. Leve à geladeira para acabar de endurecer.
  14. Desenforme.
  15. Sirva gelada.