Torta de morango

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    Foto: Bru-nO / Pixabay
    Torta de morango
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    Torta de morango
    Instruções de preparação
    1. MASSA:
    2. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
    3. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
    4. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
    5. Reserve.
    6. RECHEIO:
    7. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.
    8. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
    9. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
    10. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
    11. Arrume por cima do creme, reserve.
    12. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
    13. Leve à geladeira para acabar de endurecer.
    14. Desenforme.
    15. Sirva gelada.
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