Receita de Massa de bolo de noiva com ameixa molhadinho

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    Receita de Massa de bolo de noiva com ameixa molhadinho
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    Receita de Massa de bolo de noiva com ameixa molhadinho
    Instruções de preparação
    1. Coloque as uvas passas de molho no vinho por cerca de 8 horas.
    2. Coloque as ameixas de molho no leite por 3 horas e depois passe no liquidificador (sem as sementes).
    3. Bata o açúcar com a manteiga e a margarina.
    4. Acrescente os ovos e bata bem.
    5. A partir desse ponto não use mais a batedeira.
    6. Misture aos poucos e alternadamente, o trigo e o leite.
    7. Acrescente o chocolate em pó.
    8. Acrescente os demais ingredientes.
    9. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
    Notas da Receita
    • Não é recomendado consumir esse bolo no mesmo dia em que foi feito. Essa receita é tradicional em Recife para bolos de casamento, e tem a propriedade de apurar o sabor com o tempo. Alguns casais chegam a congelar um pedaço e comer anos depois, sem que o mesmo fique estragado.
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