Receita de Frango com milho com farofa Yoki

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    Receita de Frango com milho com farofa Yoki
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    Receita de Frango com milho com farofa Yoki
    Instruções de preparação
    1. FRANGO E TEMPERO MINEIRO:
    2. Para fazer o tempero verde, leve tudo ao liquidificador e triture bem.
    3. Reserve num pote hermeticamente fechado na geladeira por até 1 semana.
    4. Tempere o frango com o tempero verde e deixe descansar por 30 minutos.
    5. Numa panela com azeite, refogue os pedaços de frango com cebola até ficarem dourados.
    6. Após terminar de dourar os pedaços de frango, Adicione o caldo de legumes.
    7. Despolpe metade das espigas de milho e a outra corte em anéis de 2 cm.
    8. Adicione o milho no frango e deixe cozinhar até engrossar o molho.
    9. Finalize com a salsinha picadinha.
    10. ANGU MINEIRO:
    11. Em uma panela com leite e aguá, adicione o fuba
    12. Ligue o fogo e com o auxilio de uma colher, misturar sempre muito bem para não empelotas.
    13. Depois de 20 min cozinhando em fogo baixo, adicione a manteiga e o queijo parmesão. Acerte o sal e sirva quente e cremoso.
    14. Sirva o frango ensopado com espiga de milho e angu com farofa Yoki.
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