Lasanha com molho branco e bolonhesa

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    Lasanha com molho branco e bolonhesa
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    Lasanha com molho branco e bolonhesa
    Instruções de preparação
    1. Faça o molho branco dourando a farinha na manteiga.
    2. Adicione então o leite e os temperos e mexa bem.
    3. Por fim o catupiry e reserve.
    4. Faça o molho bolonhesa dourando em óleo ou azeite, a carne moída.
    5. Junte então a cebola, o alho, a cenoura e o vinho branco, deixando até evaporar.
    6. Adicione os tomates batidos e tempere a gosto.
    7. MONTAGEM:
    8. No refratário coloque uma colher do molho bolonhesa e a massa por cima.
    9. Arrume direitinho e coloque mais molho bolonhesa, queijo, presunto e o molho branco.
    10. Repita até terminar, sendo a última camada de molho branco.
    11. Salpique parmesão e o alho.
    12. Leve ao forno até gratinar.
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