Camarão Charmoso

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    Camarão Charmoso
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    Camarão Charmoso
    Instruções de preparação
    1. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola para fritarem.
    2. Assim que a cebola tomar tonalidade dourada, acrescente o leite.
    3. Levantando fervura, desmanche o trigo com uma parte do leite frio, uma pitada de sal e adicione à panela mexendo sempre.
    4. Tomando forma de molho branco, adicione o coentro, a pimenta e as ervas finas. Separe.
    5. Numa frigideira separada, coloque uma colher de sopa de manteiga e deixe bem quente.
    6. Dê uma salteada nos camarões ja salgados, a ponto de apenas refogarem, para não emborrachar.
    7. Assim que tiverem cozidos e bem quentes, acrescente-os ao molho já preparado e bem quente.
    8. O abacaxi servirá de recipiente para colocar os camarões.
    9. Deixe-o oco como uma cumbuca e despeje a receita ali, decorando por cima com ervas finas e cerejas.
    10. Sirva com arrroz branco, batata palha e o interior do abacaxi picado in natura.
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