Aprenda a fazer: Picanha no alho e sal grosso

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    Aprenda a fazer: Picanha no alho e sal grosso
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    Aprenda a fazer: Picanha no alho e sal grosso
    Tempo Preparação 60 MINUTOS
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    Tempo Preparação 60 MINUTOS
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    Instruções de preparação
    1. Fure a picanha em diversos pontos sem deixar os furos muito abertos
    2. Introduza os dentes de alho nos furos
    3. Salpique a pimenta e 2 colheres (sopa) de sal grosso
    4. Coloque na assadeira com a gordura para baixo
    5. Distribua a manteiga por cima
    6. Coloque em forno a 220° C
    7. Após 40 minutos de forno, vire a picanha e regue com a gordura
    8. Asse mais 15 minutos, sirva fatiada
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