Receita: Aprenda a fazer pudim de leite condensado

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Receita: Aprenda a fazer pudim de leite condensado
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INGREDIENTES

PUDIM:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • MODO DE PREPARO

    PUDIM:

    1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
    2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

    CALDA:

    1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
    2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
    3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
    4. Espete um garfo para ver se está bem assado
    5. Deixe esfriar e desenforme
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