Receita: Aprenda a fazer mousse de maracujá com chocolate

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Receita: Aprenda a fazer mousse de maracujá com chocolate
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INGREDIENTES

PARA O MOUSSE:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 ml de suco de maracujá concentrado

PARA A COBERTURA:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • MODO DE PREPARO

    MOUSSE:

    1. Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, por no máximo 4 minutos
    2. Prove para verificar se não está muito doce, caso esteja, adicione mais suco concentrado até ficar meio azedinho
    3. Reserve

    COBERTURA:

    1. Derreta o chocolate em banho – maria
    2. Acrescente o creme de leite
    3. Em seguida, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
    4. Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a cobertura de chocolate
    5. Leve a geladeira por pelo menos uma hora e pronto
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