Macarrão com calabresa na panela de pressão

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Macarrão com calabresa na panela de pressão
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INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
  • 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate
  • 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa
  • MODO DE PREPARO

    1. Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa
    2. Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite
    3. Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água
    4. Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela
    5. Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão
    6. Polvilhe queijo ralado e bom apetite
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