Gelado de abacaxi

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Gelado de abacaxi
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INGREDIENTES

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 copos de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
  • MODO DE PREPARO

    1. Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve
    2. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar
    3. Ferva uns 15 minutos
    4. Reserve
    5. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme
    6. Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem
    7. Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas
    8. Retire na hora de servir
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