Bolo de fubá fofinho com erva doce

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Bolo de fubá fofinho com erva doce
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INGREDIENTES

3 ovos inteiros
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá branco
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de erva doce

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
Junte o fubá, a farinha e o açúcar
Por último, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento
Coloque em uma forma
Leve ao forno a 160° por 30 minutos

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