Aprenda a como fazer um delicioso Bolo de Milho Cremoso

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BOLO DE MILHO CREMOSO

Recipe by Redação
Servings

10

servings
Prep time

1

hour 

30

minutes
Cooking timeminutes
Calorieskcal

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde

  • 1 lata de óleo (medida da lata de milho)

  • 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

  • 1 lata de fubá (medida da lata de milho)

  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de coco ralado

  • 1  e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
  • Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
  • Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

Notas

  • O bolo de fubá é um dos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é popular nas festas juninas.
    Há diversas maneiras de fazer um bolo de fubá delicioso: cremoso, com goiabada, coco, chocolate e o que mais a imaginação permitir!